作り方

1. マリネ液の調味料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
2. 1のボウルに刺身とツマを入れて軽く和え、20～30分ほど冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。
   大根以外にも、大葉やパセリ、レモンなどのツマがある時は、食べやすい大きさに適宜刻む。
3. 2のマリネを器に盛り付けて、大根やパセリやレモンのツマがある時は彩りよく散らし、プチトマトを添えて完成。