作り方

1. 食べたあとのぶどうの皮と飲んだあとのレモンティー茶葉とレモンを取っておく。
2. 皮の1/3は細かく刻み、レモンをかけて600wのレンジで3～5分ほど様子を見ながらジャムを作る。
3. 小麦粉と卵、バターを混ぜ合わせ、残りの皮と茶葉を混ぜる。
4. オーブンを180°cで余熱する。
5. パウンドケーキ型に混ぜ合わせた生地を流し込み、紅茶に使ったレモンのスライスを乗せて170°cで焼く。
6. 焼き終わり粗熱を取ったらお皿に乗せて、生クリームや2で作ったぶどうジャムを飾り完成。