作り方

1. りんごの皮を0.5mm角程度にカットする。(キッチンバサミを利用すると便利)
   薄力粉は、ふるいにかける。
2. ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、薄力粉、オートミール、りんごの皮の順に加えて全体がまとまるようによく混ぜ合わせる。(まとまりにくい場合には、水または牛乳で調整します。)
3. 混ぜ合わせた2を15等分にし手でまとめ、オーブンシートを敷いた天板に並べて平たくする。
4. 予熱したオーブン(180°c)で15分焼く。その後、天板に乗せ粗熱を取り冷ます。