作り方

1. オーブンを180°Cに予熱しておく。
2. ミキサーに野菜の端材・卵・牛乳をれてなめらかになるまで攪拌する。
3. ボウルに2とホットケーキミックスを入れて混ぜる。
4. 型にクッキングシートを敷いて3を流し入れ、180°Cのオーブンで30分焼く。
5. 南瓜の煮物をつぶし、ホイップ済みの生クリーム200gとよく混ぜる。
6. 4が焼きあがって粗熱が取れたら、3枚にスライスする。
7. 生地の間に5を塗って三段重ね、8等分し、上に5と生クリーム10gずつを飾って完成。